El café que con orgullo llevamos hasta usted reúne una serie de características que lo hacen tener singularidades superiores a las comunes y se refleja en la calidad de la taza que podrá disfrutar.
Nos aseguramos que provenga de zonas que por sus características las hacen ideales para el cultivo de este aromático.
A este tipo de clasificación se le llama Café de Especialidad, el cual posee características sensoriales de alta calidad que son calificadas y clasificadas por Catadores Q certificados por el Coffee Quality Institute bajo protocolos de la Specialty Coffee Asociation.
En la parte trasera de tu empaque de Café Madre Tierra® podrás ver una etiqueta con la Fecha de Caducidad y el Lote. Busca abajo el Lote correspondiente para ver la calificación que tiene tu café, el origen, el perfil de taza y datos interesantes como la altitud de la finca, variedades de arábica, notas destacadas, entre otros. ¡Qué lo disfrutes!
