{"id":2,"date":"2016-05-10T03:48:21","date_gmt":"2016-05-10T03:48:21","guid":{"rendered":"http:\/\/cafemadretierra.com\/?page_id=2"},"modified":"2019-06-27T19:08:34","modified_gmt":"2019-06-27T19:08:34","slug":"sample-page","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/cafemadretierra.com\/?page_id=2","title":{"rendered":"QUI\u00c9NES SOMOS"},"content":{"rendered":"

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Somos Tostadores de Caf\u00e9 de Especialidad, Caf\u00e9 de Origen, respetuosos de quien trabaja el campo y enamorados de la Madre Tierra.<\/p>\n

Caf\u00e9 de Especialidad<\/h2>\n

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Caf\u00e9 Madre Tierra<\/em><\/strong>\u00ae es el resultado de una serie de procesos en extremo cuidados desde su origen hasta sus manos.<\/p>\n

Utilizamos \u00fanicamente producto que es evaluado por Catadores Q certificados por el Coffee Quality Institute, en donde su calidad f\u00edsica y sensorial alcanza puntajes superiores entrando en la clasificaci\u00f3n de Caf\u00e9s de Especialidad.<\/p>\n

Todos nuestros lotes tienen trazabalidad y tanto su origen como el reporte de cataci\u00f3n pueden ser consultados en nuestra p\u00e1gina electr\u00f3nica.<\/p>\n

Cuidado al Medio ambiente<\/h2>\n

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Trabajamos directamente con peque\u00f1os productores que viven y trabajan la tierra con respeto y en donde se destaca el cuidado en la conservaci\u00f3n de sus ecosistemas.<\/p>\n

Las fincas de donde proviene el caf\u00e9 que utilizamos son plantaciones tradicionales en donde existe riqueza de flora y fauna, albergando as\u00ed hasta un ochenta por ciento de las especies existentes en los bosques de niebla.<\/p>\n

Comercio Justo y Sustentabilidad<\/h2>\n

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Nos enorgullece trabajar con una din\u00e1mica de Comercio Justo. Negociamos directamente con peque\u00f1os productores y pagamos precios justos.<\/p>\n

Al brincar la brecha de acaparadores, tenemos la posibilidad de fincar relaciones a largo plazo con campesinos y crear una sinergia favorable para todas las partes.<\/p>\n

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